PERANCANGAN KAFE BAPAK DI SIDOARJO

  • Valentina Pangestu Universitas Ciputra Surabaya
  • Gervasius Herry Purwoko Universitas Ciputra Surabaya
  • Stephanus Evert Indrawan Universitas Ciputra Surabaya
Keywords: Arsitektur, Interior, Teknologi, Rencana Bisnis, Kafe

Abstract

Proyek akhir perancangan Kafe Bapak merupakan proyek desain interior dan eksterior pada bangunan yang terletak di Jalan Letjen sutoyo no. 3, Waru, Sidoarjo. Perancangan ini dilatar belakangi oleh keinginan klien untuk membuat sebuah bangunan multibisnis yang unik, cozy, dan artful. Adapun tujuan dibangunnya Kafe Bapak yaitu sebagai sarana penyedia layanan yang masih sulit ditemui pada daerah tersebut, diantaranya kafe, car wash, salon & reflexology, dan multi function hall. Perancangan ini bertujuan menjawab keinginan klien serta memberi solusi atas permasalahan yang terdapat pada bangunan eksisting proyek. Konsep yang digunakan untuk menyelesaikan problem terinspirasi dari bentuk kurva melengkung yang terdapat pada bagian tengah biji kopi. Kurva ini kemudian diaplikasikan pada penataan layout dan pelingkup secara tiga dimensi. Ruang-ruang dalam Kafe Bapak diorganisasi sesuai kedekatan fungsi, sehingga membuat pola sirkulasi yang efisien bagi penggunanya. Dalam perancangan ini material - finishing pelingkup dan isi ruang yang dipilih merupakan bahan-bahan yang ramah lingkungan dan pengguna.

References

Cambridge Dictionary. (n.d.) Meaning of “Car Wash” in the English Dictionary. Diakses pada Desember 11, 2017, dari https:// dictionary.cambridge.org/ dictionary/ english/car wash

Cambridge Dictionary. (n.d.) Meaning of “Hair Salon” in the English Dictionary. Diakses pada Maret 8, 2018, dari https://dictionary. 111

Pangestu, Purwoko, Indrawan Perancangan Kafe Bapak Di Sidoarjo perkantoran bertingkat banyak di Jakarta, Tesis tidak dipublikasi, ITB Bandung

Republik Indonesia. (2014). Peraturan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia Nomor 10 Tahun 2014 tentang Standar Usaha Kafe. Berita Negara Republik Indonesia Tahun 2014, No. 933. Kepala Biro Hukum dan Kepegawaian.
Jakarta.

Republik Indonesia. (2015). Peraturan Menteri Pariwisata Republik Indonesia Nomor 20 Tahun 2015 tentang Standar Usaha Panti Pijat. Berita Negara Republik Indonesia Tahun 2015, No. 1723. Ditjen PP Kemenkumham RI. Jakarta.
Published
2019-12-05
Section
Articles