Anindhita, Sharon, and Ferryanto Chia. “Perancangan Bisnis Udang Crispy Dan Sambal Bawang Ebisiji Sebagai Oleh-Oleh Asli Surabaya”. Jurnal Vicidi 7, no. 2 (February 5, 2020). Accessed February 20, 2026. https://journal.uc.ac.id/index.php/vicidi/article/view/1149.